郑州学生煎包哪家好？郑州食尚香餐饮培训学校咨询电话:0371-55933772教学严谨,资力量雄厚,学模式采取循循渐进法,保每一个学员都学好,学精.

生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称"包子"为"馒头"，因此在上海生煎包称生煎馒头。

郑州生煎包培训班课程介绍：

【生煎包种类】

生煎肉包、生煎酸菜包、生煎豆沙包、生煎韭菜包、生煎白菜包。

【培训内容】

1.认识特色生煎包原材料，设备的选择

2.生煎皮冻的制作

3.生煎肉馅的制作

4.生煎面皮的制作

5.生煎包的制作

6、原料采购、存放、保鲜技术;

7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等

【教学方式】

1、学员报名后，即可获得本项目的全套技术配方资料和全套开店经营知识大全资料。

2、学习生煎包的和面、揉面、发酵等技术，师傅亲手示范，学员亲手操作。

3、在师傅指导下，按照我们的配方，学习制作各类馅料，掌握各类馅料的制作技术和诀窍。

4、学习成型，包包子，让学员反复练习，师傅指出不足和缺点，再反复练习，直到包出合格的生煎包来。