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郑州馄饨培训班课程详情:
【馄饨培训品种】
鲜肉馄饨、鲜虾馄饨、白菜馄饨
【馄饨培训要点】
1.馄饨发展历史极其相关知识讲解培训
2.馄饨所需原料和配料选购培训
3.馄饨原材料面粉处理方法和技巧。
4.对馅料的干湿程度进行判断以及如何调馅,让馅料美味。
5.鉴别水温、对食材的初步熟处理。
7.面点制作工具及设备的使用和注意事项。
8.所需的工具与设备器具采购途径和要求。
9.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
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