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翻糖一周班
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翻糖一周班
专业名称
翻糖一周班
学习时间
9
学习费用
2980
产品图片
学习内容
时下较时尚翻糖蛋糕。
学习方式
循环式教学,随到随学,老师指导,亲自操作,,学会为止。
创业指导
原料采购,成本控制,开店经验。
详细内容
1、理论知识的讲解
2、各种工具的认识和使用
3、糖皮的制作;糖霜的制作
4、糖皮花边制作,糖霜艺术线条制作
5、水果捏塑
6、玫瑰花的制作
7,翻糖蛋糕的整体制作与讲解
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